Kaledonistit matkaavat parhaillaan ympäri Amerikan mannerta huikean Toronton kesän jälkeen. Tässä vaiheessa haluamme kiittää Marttaliittoa tarjoamistaan keittokirjoista, joita veimme mukanamme tuliaisiksi Kanadaan. Saimme kaksia erilaisia keittokirjoja, Kodin hyvä arki ja Penninvenyttäjän keittokirja, joita annoimme suomen sukuisille kanadalaisille. Resepteissä oli mukavasti vaikutteita maailmalta, ja Kanadassa vietetyn kesän jälkeen oli mukava nähdä suomalaisia perinneruokia. Kodin hyvä arki -kirjassa näkyy myös hyvin suomalaisen kodinhoidon perusteet ja hyviä kikkoja arkeen. Kirjojen avulla Kanadan suomalaiset voivat siis hyvin jumpata suomen kieltä ja nauttia suomen keittiön herkuista.
Respetejähän oli pakko kokeilla myös itse, joten leivoimme heinäkuun tupaantuliaisiimme perinteistä, ja parasta, suomalaista pannukakkua! Kaasu-uunin kanssa joutui hieman jumppaamaan, sillä paistojälki ei ollut kovin tasaista, mutta ah kuinka hyvää pannukakku on! Hilloa päälle ja valmista!
Kiitos Marttaliitolle mahdollisuudesta jakaa suomalaisen keittiön saloja Kanadassa!